3個(gè)月，3天，24小時(shí)！浩和食品青島漁博會(huì)光耀降臨，耀世收官！
2018-11-13
在青島，這場(chǎng)漁博會(huì)只有3天，開放時(shí)間不到24個(gè)小時(shí)；
在大連，為了奔赴這樣一場(chǎng)盛宴，浩和人至少努力了三個(gè)月；
所幸，就算只有三天，我們依然通過我們的專業(yè)、品質(zhì)，向所有的業(yè)內(nèi)同仁和觀展的游客，展示浩和的努力、實(shí)力、影響力；
所幸，就算歷時(shí)三個(gè)月，一切的結(jié)果都值得！
因?yàn)槔峡蛻敉ㄟ^我們的展位設(shè)計(jì)和產(chǎn)品，能夠感受到我們的進(jìn)步，從而增加合作的信心；新朋友看到了我們的實(shí)力，更對(duì)未來充滿期待！
你好，青島！
01市場(chǎng)篇
本次青島漁博會(huì)
從11月7日開始持續(xù)到11月9日
在此期間浩和展位共接待海內(nèi)外客戶千余組
橫跨全球五大洲
既有來自日韓及歐美等傳統(tǒng)渠道的老朋友
也有來自澳洲、中亞地區(qū)的新伙伴
我們的客戶類型既包括傳統(tǒng)經(jīng)銷商
更包括與新餐飲、新零售相銜接的新渠道
浩和食品不愧為中國(guó)海藻領(lǐng)軍企業(yè)！
浩和食品不愧為中國(guó)食品領(lǐng)軍品牌！
浩和食品不愧為世界美食領(lǐng)軍工廠！
在為期三天的展會(huì)中
浩和的展位始終座無虛席
來自全球五大洲不同渠道的客戶
不僅就接下來的產(chǎn)品和服務(wù)合作
展開了深入交流和探討
更有不少優(yōu)質(zhì)客戶與浩和當(dāng)場(chǎng)達(dá)成合作協(xié)議
浩和海派央廚項(xiàng)目
服務(wù)新餐飲、對(duì)接新零售的全新理念
我們的六大生產(chǎn)線、共計(jì)8大品類、200余種產(chǎn)品
廣為簇?fù)怼⑸钍芎迷u(píng)！
02展位篇
在本次青島漁博會(huì)開幕之前，在我們漫長(zhǎng)的籌備期內(nèi)，我們?nèi)w工作人員一直在思考這樣一個(gè)問題：
到底什么樣的展位形象能夠代表我們浩和？
到底什么樣的質(zhì)感、色彩、布局能夠讓人眼前一亮？
到底什么樣的存在形式才能夠讓浩和在中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)這樣一個(gè)高手如云、人才濟(jì)濟(jì)、強(qiáng)者如林之地——異軍突起、傲視群雄？
從開始籌備到最終定稿，設(shè)計(jì)公司給予我們的展位設(shè)計(jì)方案前后不下十稿，有的設(shè)計(jì)延續(xù)我們過往幾屆的風(fēng)格，有的則完全推翻了之前的元素進(jìn)行徹底的顛覆。這些設(shè)計(jì)公司當(dāng)中不乏與我們合作多年的老搭檔、也有來自日韓的頂尖設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，但最后經(jīng)過全體工作人員的一直探討、考慮及幾番調(diào)整，最終敲定了出現(xiàn)在青島國(guó)際博覽中心的這個(gè)融合了現(xiàn)代元素、日式木質(zhì)風(fēng)情、彰顯建筑特色和格調(diào)的新形象。
在11月4日我們的首批工作人員奔赴現(xiàn)場(chǎng)，籌備展位搭建工作時(shí)，就已經(jīng)吸引數(shù)十家兄弟單位前來垂詢關(guān)于展位搭建的相關(guān)信息。在七日開始的三天展會(huì)期間，高聳的精神堡壘、從空中垂下的吊頂設(shè)計(jì)，為我們的浩和品牌贏得了不少加分項(xiàng)，吸引來來往往無數(shù)人的目光。
挑高吊頂
專門用來接待客戶的洽談區(qū)，還有為陶冶氛圍，增加展位觀賞性的精致擺花
綠意盎然的精神堡壘
精心構(gòu)思的產(chǎn)品陳列形式
03產(chǎn)品篇
對(duì)于企業(yè)和品牌而言，想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足的發(fā)展，非常重要的一項(xiàng)便是不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行突破、不斷對(duì)技術(shù)進(jìn)行革新。在過往的很多年中，浩和一直以一家圍繞海藻出品的外貿(mào)企業(yè)而聞名，但是浩和并不滿足于此，而是對(duì)產(chǎn)品的種類進(jìn)行突破。
本次青島漁博會(huì)，浩和亮相的展品一共包括珍味、面點(diǎn)小吃、蓋飯料理包、裹粉油炸、炒飯炒面、麻辣海鮮、調(diào)味醬料、休閑食品、原料類多個(gè)系列，既有榮獲法國(guó)蒙特獎(jiǎng)的海藻沙拉、海鮮炒面和炒飯如約亮相，亦有涵蓋菜肴、中華名小吃、海鮮大咖等多個(gè)領(lǐng)域的新內(nèi)容。從現(xiàn)場(chǎng)反饋來看，傳統(tǒng)珍味產(chǎn)品一如既往地受歡迎，炒飯炒面系列也深受關(guān)注；除此之外冷凍面點(diǎn)及部分原料類產(chǎn)品咨詢、探討比例較高，其余新開發(fā)的多款調(diào)味汁、料理包等產(chǎn)品亦有洽談和垂詢。
一直以來關(guān)于產(chǎn)品的研發(fā)和出品，秉承著品類多元化、營(yíng)養(yǎng)均衡化、還原簡(jiǎn)單化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的基本原則，力求以消費(fèi)者為中心、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，在產(chǎn)品的品類、功能、產(chǎn)生工藝和還原方式上進(jìn)行生產(chǎn)、創(chuàng)造與革新。從還原手法來說，我們的產(chǎn)品主要分為凍品類（緩化即食）、預(yù)制半成品類、原料類、醬料調(diào)味汁類、開袋即食類，能從方方面面滿足不同客戶的需求。
同時(shí)浩和的產(chǎn)品還可針對(duì)客戶的需求進(jìn)行定制化生產(chǎn)，即如果客戶對(duì)于產(chǎn)品的原料歸屬、工藝及出品形式有自己的標(biāo)準(zhǔn)，那么我們便可以提供令客戶滿意的產(chǎn)品與服務(wù)。
04央廚篇
對(duì)于國(guó)內(nèi)的餐飲市場(chǎng)而言，中央廚房工廠并不是一個(gè)陌生的詞匯，很多企業(yè)都建有自己的中央廚房工廠。但是以外貿(mào)出口企業(yè)之姿、建設(shè)能夠同時(shí)服務(wù)國(guó)內(nèi)餐飲和海外貿(mào)易的雙體系中央廚房工廠，目前只有浩和。
本次出現(xiàn)在青島漁博會(huì)的產(chǎn)品多為浩和自有中央廚房（海派央廚）出品，其六大生產(chǎn)線、執(zhí)行國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的配置，讓所有人都能切身感受到我們的海派央廚在產(chǎn)能方面所具有的巨大優(yōu)勢(shì)。同時(shí)隨著食品安全問題日漸為人們所重視、為不少人所頭痛，擁有三十年出口經(jīng)驗(yàn)的浩和，將拿出國(guó)際食品的最高標(biāo)準(zhǔn)，傾力服務(wù)國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，這是我們的資本和優(yōu)勢(shì)。
另一方面，中央廚房的誕生很大程度上便是從“便捷”的角度出發(fā)，其存在的最大目的就是為所有的餐飲特渠提供便捷的出品，使之以低廉的成本坐享便捷的服務(wù)。因?yàn)橹醒霃N房工廠的優(yōu)異表現(xiàn)和突破性存在，本次青島展會(huì)的展位上更有來自新零售渠道的終端就合作事宜前來垂詢。
05服務(wù)篇
因?yàn)檎箷?huì)面積的增加，本次漁博會(huì)浩和所派出的工作人員隊(duì)伍也達(dá)到了歷年之最。外銷人員、內(nèi)銷人員，研發(fā)人員突破四十人，涵蓋展位搭建、差旅等成本投入不菲，同樣為歷年最高。
三天展會(huì)期間，所有工作人員為了將最好的精神狀態(tài)展示出來，將最好的服務(wù)帶給我們的客戶，不顧身體的疲累，因?yàn)楹坪椭档茫瑸榱宋覀兊呐笥眩档茫?/span>
工作人員現(xiàn)場(chǎng)操作部分產(chǎn)品的應(yīng)用與還原
時(shí)光稍縱即逝，為了這三天我們籌備已久，但所有的付出都是值得。展會(huì)結(jié)束以后，由企業(yè)銷售運(yùn)營(yíng)部門組織的青島漁博會(huì)復(fù)盤會(huì)議也在今天召開，劉雍董事長(zhǎng)對(duì)本次浩和食品的參展工作做出評(píng)價(jià)并進(jìn)行下一步的工作指導(dǎo)。董事長(zhǎng)表示，本次青島漁博會(huì)工作至此已經(jīng)全面收官，相關(guān)業(yè)務(wù)人員要對(duì)展會(huì)后新開發(fā)的客戶進(jìn)行信息匯總、區(qū)域劃分及后續(xù)的跟蹤與維護(hù)。所有工作人員在展會(huì)籌備以及展會(huì)當(dāng)天所表現(xiàn)出的專業(yè)性、積極性和服務(wù)精神，要全面應(yīng)用于今后的工作當(dāng)中，要將浩和品牌的新形象、新項(xiàng)目，將我們的雙體系中央廚房徹底推廣出去。
本次青島漁博會(huì)結(jié)束以后，2018年也接近尾聲，接下來我們的工作重點(diǎn)就是中央廚房工廠項(xiàng)目的全面啟動(dòng)和推廣，以服務(wù)濱城百姓、助推中華美食走向世界、助力向國(guó)際社會(huì)看齊的產(chǎn)品品質(zhì)為目標(biāo)、為宗旨的浩和食品，將繼續(xù)努力前行！